Start » » Lukrecja

Pochodzi z rejonów śródziemnomorskich, w wielu krajach jest uprawiana na skalę przemysłową. Kiedyś była ważnym ziołem leczniczym, dziś również jest składnikiem różnych preparatów.
Wykorzystywana przez przemysł tytoniowy, spożywczy, farmaceutyczny i kosmetyczny oraz z sporadycznie przez browary.

W kuchni:

- ma zastosowanie w wielu wyrobach cukierniczych

- w kuchni chińskiej lukrecję stosuje się jako przyprawę w produktach spożywczych o smaku pikantnym. Często jest wykorzystywana do aromatyzowania rosołu oraz potraw gotowanych w sosie sojowym

- w Syrii podaje się jako składnik napojów chłodzących

- występuje w niektórych napojach bezalkoholowych (jak piwo korzenne) oraz w niektórych herbatach ziołowych, którym nadaje słodki posmak

W lecznictwie:

- korzeń lukrecji ma działanie: przeciwskurczowe, moczopędne, przeciwzapalne, przeciwwrzodowe, przeciwalergiczne, gojące, tonizujące, pobudzające krwawienia miesięczne, immunogenne, cytostatyczne, antynowotworowe, wykrztuśne.

- stosowany jest w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, przewlekłych nieżytach przewodu pokarmowego, w niektórych chorobach skórnych, w nieżycie jamy ustnej, gardła i oskrzeli





Licznik kalorii



 

kcal

Ta grupa potrzebuje codziennie

Licznik wagi

Twój wzrost (cm):

Twoja waga (kg):

Twój Indeks Masy Ciała:

Licznik kalorii & Licznik wagi   

Copyright © 2012 KUPIEC