| Wartość energetyczna | 349 kcal |
| 1481 kJ | |
| Białko | 6,7 g |
| Węglowodany | 78,9 g |
| Tłuszcze | 0,7 g |
Jest ryżem długoziarnistym o naturalnym, aromacie. Uprawiany w czystych ekologicznie terenach północno-wschodniej Tajlandii. Swoją wyjątkowość zawdzięcza specyficznemu aromatowi i zapachowi, który pozwala mu harmonijnie współgrać z wieloma potrawami. Ugotowany odznacza się śnieżnobiałym kolorem. Idealny do potraw typu pilaw oraz jako dodatek do potraw wykwintnych, dziczyzny, raków, homarów i ryb.