Składniki

• 2 torebki ryżu jaśminowego (200 g)
• 3? szkl. wody
• 1 łyżka rodzynek sułtańskich
• ? szkl. suszonych owoców (morele, śliwki, figi, daktyle, jabłka)
• 50 ml białego słodkiego wina
• 1 łyżka brązowego cukru
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

Ryż wysypać z woreczków i ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodać sól. W miedzy czasie podsmażyć na maśle owoce, wcześniej namoczone w winie. Na kilka minut przed końcem gotowania ryżu dodać podsmażone owoce i cukier. Całość wymieszać. Podawać w salaterkach.