Składniki

• 70 g płatków owsianych błyskawicznych
• 120 g (1/2 szkl.) brązowego cukru
• 1/2 kostki masła
• 1/2 szkl. maślanki
• 150 g rodzynków
• 150 g daktyli
• 60 g orzechów włoskich
• 1 jajko
• 1/2 szkl. mąki tortowej
• 1/2 łyżeczki soli
• szczypta cynamonu i mielonych goździków

Przygotowanie

Masło utrzeć z brązowym cukrem, solą i przyprawami. Jajko ubić z maślanką, wymieszać pozostałe składniki. Na natłuszczoną blachę do pieczenia nałożyć ciasto łyżeczką do herbaty. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 190°C przez ok. 15 min.