Składniki

• 200 g ryżu jaśminowego
• 2 piersi z kurczaka
• sos sojowy
• olej do smażenia
• zielony groszek (świeży lub mrożony)
• przyprawy: curry, chili, sól, pieprz

Przygotowanie

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Przygotować marynatę: 2 łyżki oleju, ? łyżeczki sosu sojowego, 4 łyżeczki curry, szczypta chili, soli i pieprzu. Kurczaka pokroić w poprzek włókien i marynować min 1 godzinę. Następnie wbić kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków i upiec na ruszcie. Podawać z ryżem i ugotowanym zielonym groszkiem.
Uwaga: Patyczki przed użyciem można namoczyć w wodzie (1 godz), wówczas nie będą się przypalały.