Składniki

• 200 g ryżu parboiled
• 100 g szpinaku (najlepiej świeży)
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki mleka
• 2 jajka
• olej do smażenia
• Przyprawa typu Vegeta, sól, pieprz

Przygotowanie

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Szpinak podrzeć na kawałki i zblanszować. Na rozgrzany olej wrzucić posiekany czosnek i szpinak, dodać 1 łyżeczkę Vegety i dusić ok. 10 min. Pod koniec dodać 2 łyżki mleka i ugotowany ryż. Doprawić do smaku. Chwilę jeszcze podgrzewać, tak by składniki połączyły się. Z masy uformować stożki, podawać z jajkiem sadzonym.