Składniki

• 2 torebki ryżu dzikiego & parboiled (200 g)
• 6 udek z kurczaka
• 4 łyżeczki miodu
• 8 łyżeczek sezamu
• sok z cytryny
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Udka umyć, osuszyć i natrzeć solą i pieprzem. Włożyć do miski i odstawić na godzinę do lodówki. Miód wymieszać z sokiem z cytryny i sezamem. Tak powstałą masą natrzeć udka. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wstawić do nagrzanego piekarnika 180°C na ok. 50 min. (można również smażyć w głębokim tłuszczu). Podawać z ryżem i warzywami.