Składniki

• 3 torebki ryżu basmati (300 g)
• 500 g filetów z kurczaka
• 250 g sera rokpol (lub inny pleśniowy)

Przygotowanie

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Filety z kurczaka opłukać i pokroić w drobne paski. Ser pokruszyć. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i układać warstwami, zaczynając od kurczaka, przekładać pokruszonym serem. Całość przykryć serem i wstawić do nagrzanego piekarnika ok. 200°C. Piec ok. 40 min. Podawać z ryżem i surówką z warzyw. Potrawa nie wymaga przypraw, ser rokpol jest wystarczająco aromatyczny i zastępuje przyprawy.