Składniki

• Groch łuskany połówki
• 300 g Grochu Łuskanego połówki KUPIEC
• 2 cebule, pokrojone w kostkę
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• oliwa z zalewy pomidorów
• 100 g suszonych pomidorów z oliwy
• sól i pieprz
• suszony tymianek

Przygotowanie

Groch zalać wodą i odstawić na noc do namoczenia. Następnie ugotować do miękkości.

Cebulę i czosnek poddusić chwilę na oliwie. Dodać pokrojone w paski pomidory. Smażyć całość kilka minut. Dodać groch, przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Dusić całość około 10 minut, często mieszając.