Składniki

• 1 torebka ryżu basmati (100 g)
• 1? szkl. mleka
• 1? szkl. mąki
• 1 jajko
• 5 łyżeczek masła
• ? łyżeczki soli
• 1? łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Do przesianej mąki dodać proszek do pieczenia i sól, wlać mleko i mieszać aż całe mleko zostanie wchłonięte. Dodać ugotowany ryż i jajko, delikatnie wymieszać. W rondlu roztopić masło i dodać do masy. Łyżką kształtować małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać polane konfiturą wiśniową.