Składniki

• Kasza jęczmienna pęczak
• 1,5 szklanki Kaszy Pęczak Kupiec
• 1 szklanka maku
• 3 łyżki miodu
• 100 g rodzynek
• 100 g migdałów
• 50 g orzechów włoskich
• kilka kropel aromatu migdałowego

Przygotowanie

Pęczak ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Mak opłukać, sparzyć, odsączyć i zemleć w maszynce z gęstym sitkiem. Połączyć z pęczakiem, z rozpuszczonym i podgrzanym miodem oraz aromatem migdałowym. Dodać rodzynki, posiekane migdały i orzechy włoskie. Wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki.