Składniki

• Ryż dziki
• 100 g Ryżu Dzikiego KUPIEC
• około 1,5 litra wody
• 1 pęczek włoszczyzny, wszystkie warzywa
• pokrojone w plasterki
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 2-3 dzwonka karpia
• sól i pieprz
• świeży rozmaryn
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Przygotowanie

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Wodę zagotować, dodać włoszczyznę, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować aż warzywa będą miękkie, około 20 min.

Dodać rybę, gotować kolejne 20 minut. Dodać koncentrat pomidorowy. Przyprawić sola i pieprzem.  Dodać ryż i gałązkę świeżego rozmarynu.. Delikatnie wymieszać. Podawać