Krew zawiera 92% wody, kości ? 22%, mózg ? 75 %, a mięśnie ? 75%.
Jednak zadaniem wody jest nie tylko utrzymanie podstawowych funkcji życiowych. Zalecane dzienne spożycie 1,5-2 litrów wody (oczywiście dobrej jakości) może polepszyć stan zdrowia, wzmocnić kondycję, a także przyczynić się do znacznej poprawy wyglądu zewnętrznego. Ilość potrzebnej wody zależy od kilku czynników: rozmiarów ciała, aktywności fizycznej, a nawet klimatu ? ponieważ ciało ciężko pracuje, aby utrzymać wyższą lub niższą temperaturę niż otoczenie. Napoje zawierające kofeinę (kawa, herbata, coca-cola) odwadniają organizm, gdyż na ich przetworzenie organizm zużywa większą ilość wody. Podobnie napoje alkoholowe ? też odwadniają organizm.
Warto wyrobić w sobie nawyk picia wody. Nie musisz wypijać od razu całej szklanki, możesz popijać małymi łyczkami. Pamiętaj, żeby zabrać ją z sobą do pracy, w podróż czy siedząc w domu przed telewizorem. Z czasem stanie się to dobrym przyzwyczajeniem.
Ponieważ woda ma istotne znaczenie dla tak wielu funkcji ciała, picie wystarczającej ilości wody jest kluczem do osiągnięcia optymalnego stanu zdrowia.
Badania wykazują możliwość istnienia związku wysokiego spożycia wody ze zmniejszeniem następujących zagrożeń:

Woda na samym końcu dociera do skóry. Jeżeli ciało nie otrzymuje wystarczającej ilości wody, skóra odczuje to bardziej niż inne organy. Woda pomaga nawilżać skórę, powodując, że jest ona:
Ludzie często mylą pragnienie z napadem głodu, więc starają się coś przegryźć, podczas gdy tak naprawdę ciało potrzebuje tylko płynu. Picie wody zapewnia również poczucie sytości, zmniejszając apetyt.
Jakie są skutki utraty wody dla organizmu?
Odwodnienie występuje, gdy ciało ma mniej wody niż potrzebuje i jest to bardzo poważne zagrożenie:
Duże znaczenie na nasze zdrowie ma jakość spożywanej wody. WHO ? Światowa Organizacja Zdrowia uważa, że 80% współczesnych chorób ma bezpośredni związek z jakością pitnej wody.