Od wieków uprawiany w różnych miejscach na świecie.

W kuchni:

- można jeść na surowo, smażyć, dusić, piec lub grillować

- doskonale sprawdza się jako dodatek do zup oraz w sałatkach, np. z ziemniaków, śledzi...

- dobrze komponuje się ze szczypiorkiem, miętą i natką

W lecznictwie:

- ma działanie: wiatropędnie, przeciwkaszlowe, przeciwskurczowe, pobudza wydzielanie żółci i soku żołądkowego

Powrót