Pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego, ale zaaklimatyzowała się też w krajach chłodniejszych np. w Polsce.

W kuchni:

- świeże liście są nieodzownym składnikiem kuchni południowo-azjatyckich, chińskiej czy meksykańskiej (zawsze dodaje się ją pod koniec gotowania)
- służy też jako dekoracja potraw
- suszone owoce kolendry ? w postaci zmielonej - są zazwyczaj stosowane jako przyprawa np. jako dodatek do ciast, - pierników i kruchych ciasteczek oraz do sosu pomidorowego, sałatek czy ryżu

W lecznictwie:

- ma właściwości rozkurczowe, wiatropędne,
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego, wzmaga łaknienie
- rozpuszcza cholesterol

Powrót